2018年東京旅遊-淺草今半國際通本店
2018年東京旅遊-淺草今半國際通本店 於回國前一晚在淺草街頭閒逛時，碰巧經過淺草今半國際通本店，突然想起今半是有百年以上的著名牛肉壽喜燒及涮涮鍋老店，應該最具有日本當地牛肉壽喜燒的指標性代表。立即當下敲定入內用餐，享用此次旅遊最具紀念性的晚餐。 因應世界各地的觀光客，淺草今半國際通本店有多國語言的菜單版本與服務人員。當晚接待我們是位中國籍的服務員，言語溝通無障礙，讓用餐流程順暢無壓力。 淺草今半國際通本店走高檔路線，除了高等包廂，每個桌位都有隔間，較注重客人隱私也不用擔心影響別人。 我們選擇近江牛與神戶牛的壽喜燒套餐，價位約4萬日圓(未含服務費)。 至於壽喜燒的煮法不用擔心，全程有服務小姐姐親自桌邊服務，我們負責吃就行了。 若想親自體驗服務人員會示範一次肉片煮法，並提供壽喜燒步驟說明單，之後就自己動手了。 店內選用得全是日本國產牛，綿細嫩滑口感自然沒話說。 神戶牛油脂豐富，入口即化。 近江牛油脂沒有神戶牛多，卻比較有嚼到肉的感覺。 可惜牛肉味道，全被醬汁與蛋汁覆蓋，分辨不出兩者的差別。 餐後，店家還贈送紀念品。 雖然，整套餐點服務精緻舒適，菜色份量卻不多，略有失落，以台灣消費標準CP值不高。 然而，正如文章開頭所講，能品嚐到國外當地傳統料理的本味，不就是出國遊玩最有價值的體驗嗎。 若真的錢包空間不大，店家也有中午平價優惠時段(11:30-15:00)，需要事先預約或現場排隊。 壽喜燒與涮涮鍋不到4千日圓，還提供便當及限量丼飯等其他選擇。當然，相對地份量也精簡不少，不過我覺得比晚餐划算多了，如果時間充裕，強烈推薦!! 浅草今半國際通り本店 地址：東京都台東區西浅草3丁目1−12 (淺草站A2出口) 營業時間：11:30–21:30 (周一至周日) 官網：https://www.asakusaimahan.co.jp/