久違了~吉野家(已過賞味期限)

(本文寫於2005/05/26)

沒賣牛丼的吉野家;根本不能算是吉野家><…

我蠻喜歡吃吉野家的牛丼,可惜受到美國狂牛症的影響,造成牛肉的貨源嚴重不足,迫使吉野家於去年年初時不得不停止對其招牌牛丼的供應。讓我這段時間對牛丼的滋味非常念念不忘,雖然當中曾吃過一些其他店家的牛丼來解解纏,仍無法滿足內心深處積壓已久的渴望…。

最近經過台北車站時發現館前路上的吉野家經過重新裝潢後又開始販賣牛丼了(別家分店還沒販賣),當場二話不說就立即衝進去了一探究竟,首先裝潢部分比其他分店來的豪華些;感覺上比較像間餐廳而非速食店的感覺。而菜單方面是以套餐為主,種類大致如下:

A餐(NT$100元):
基本款套餐;菜色是以一個丼飯、一碟小菜和一杯雀巢檸檬茶的搭配組合,其中小菜有韓國泡菜、四川泡菜、毛豆和秋葵等4種可作選擇。

A餐+10元:
就是將套餐中的檸檬茶更換成像咖啡、果汁等比較高級的飲料。

B餐(A餐+20元):
跟上面一樣,將檸檬茶變更為湯類副食,有豬肉味噌湯與玉米濃湯兩種作選擇。

當時我叫了一份牛丼B餐;分別是牛丼一碗、韓國泡菜一份與豬肉味噌湯。泡菜吃起來很普通,就不用多敘述了。豬肉味噌湯喝起來其中味噌的味道淡淡的,沒有之 前的味噌湯有股濃厚的味噌甘鹹味,不過湯裡的菜色蠻豐富的;除了幾片豬肉片與蘿菠蔬菜外,還有一顆圓圓的有點像芋頭口感的東西,讓整碗湯的味道感覺搭配的 不錯。至於牛丼的部分,首先是使用新碗;容量比之前的碗小,白飯裝盛至八分滿,再覆蓋上牛肉片。牛肉吃起來比之前的滑潤可口;不過湯汁卻比之前的清淡。很 明顯地感覺店家的餐點上作了一些調整,但無論如何還是有瀰漫著吉野家牛丼那股令人懷念的味道啊~~。



下次有機會再去吃吃他的雙寶飯~^^~。

留言