【獨家】92水鳥

[本文發表於2011/02/28]

走到鐵腿的美食之旅~

秋末冬初之際，老姐向老佛爺提議帶著外孫來趟關渡賞鳥之旅，順便去隔壁的水鳥餐廳體驗一下西班牙時尚風味料裡。不過從捷運站開始全都11路步行，整個行程走完，腿也差點斷了。

水鳥92餐廳依傍著關渡生態保育區，中間沒有任何阻隔遮擋。可以從餐廳裡面直接瞭望一整片寬廣的河岸濕地風光，景色入菜，氣氛自在，用餐的過程同時亦有親近自然的感受。 

菜色選單上，店家很貼心，設計許多受歡迎的餐點設計多款組合套餐，方便第一次來店且不太瞭解西班牙菜的客人選擇。我老姐點了歡樂家庭套餐，菜色豐盛美味，同時滿足大人小孩的胃口。只不過，這裡餐飲口味較為清淡，有別於西班牙陽光熱情的印象。
而份量上以我們四位大人兩個小孩來說，大概能吃個八分飽的程度。只是餐後步行走回捷運站那漫長路程所消耗的體力，老佛爺笑說都把剛剛吃的全消化光了。

 =92水鳥歡樂家庭套餐=

西班牙水果聖酒 

很好喝的雞尾調酒，原本有酒精的關係，不讓小孩喝，沒想到兩個小鬼卻卯起來跟你搶著喝，結果兩個小孩就喝了將近半壺，幸好後來沒有發生頭暈醉酒的情況，酒精濃度應該很低吧。

辣味肉腸橄欖拼盤佐酥脆小餅

把薄如紙張的肉腸片放在脆餅上一起吃是店家推薦的吃法。由於肉腸切得很薄，味道很淡；也不會很辣，搭上脆脆的麵包餅，對怕辣的小孩子也會愛吃的菜色。

馬德里鮮魚丸

跟金錢蝦餅很像，裡頭滿滿是扎實的鮮魚肉，與特製沾醬一起食用，超搭。

 西班牙乳酪烘蛋餅

裡頭有烘蛋、乳酪與馬鈴薯及少量蔬菜，很香，一口咬下還會牽絲的蛋餅。

主廚濃湯

喝不出是哪種濃湯，不像單純的南瓜湯，不過還不錯喝啦。

 香蒜麵包

香醋白酒墨魚生菜

把墨魚、洋蔥、甜椒、番茄與水煮蛋都切成丁，淋上橄欖油與白醋一起攪拌，要吃時再擠上一點檸檬，酸而不嗆，清爽開胃。而且做法簡單，改天自己可以在家做做看。

香烤德國豬腳

雖然是西班牙餐廳，但它的德國豬腳很道地，不輸給台北其他德國餐廳。

奶油馬鈴薯

細滑綿密如同冰淇淋的口感，是整套餐點中最好吃的一道。但卻沒有標示於菜單上，好像是要點排餐才會隨餐附贈的餐點。

香烤小牛排

若沒看菜單，會一直以為是小羊排，肉質細嫩，不管原味或沾醬都好吃。

西班牙海鮮飯

雖然加了高貴的番紅花，可惜味道仍不若外表色彩鮮豔分明。

熱茶與甜點

92水鳥

地址：台北市北投區知行路92號

TEL：02-2858-8668

餐飲︰★★★★

服務︰★★★★

環境︰★★★★

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