【獨家】番婆坑客棧

[本文發表於2010/08/06]

另類的文化之旅~

今年桐花季原訂的新竹賞桐之旅，不料，天公不作美，才剛抵達不久，就嘩啦啦地下起雨來。既然賞花不成，只好更改成客家美食體驗行。遂而，車頭一轉，噗噗地駛回充滿濃濃客家風情的北埔老街。

由於我們一家屬福建閩南後裔，對於所謂客家族群文化始終懵懵懂懂。第一次踏上北埔老街，真的是處處新奇、樣樣有趣。尤其是平常總嚷嚷要嘗試客家菜的老佛爺更是逛街逛開了，一堆客家名產如菜包、粽子、福菜、糕餅及擂茶一路從頭買到尾，全都通通不放過，開心得咧~。

老街沿路上也有不少家客家菜館，家家都標榜傳統純正的客家菜，讓第一次來的我們好難抉擇。原本想吃評價不錯的劉家小館，可惜裡頭客家菜色選擇不多。還好，北埔附近觀光景點不少，且老佛爺有興致再來踩街，許多有特色的餐館日後還有機會品嚐，因此，這一次我希望能讓老佛爺接觸多一點客家菜色。繞了一圈之後，決定來番婆坑客棧品嚐道地的客家菜。

雖然，番婆坑客棧的房屋無法與北埔食堂歷史悠久的古厝相比，但裡頭的傢俱裝潢上卻努力呈現出早期客家居民生活的風貌。可能下雨的關係，店裡上門的遊客不多，整間店感覺挺冷清的。然既來之則安之，或許客人少，反而師傅比較能用心做菜。接過菜單，除了客家菜中最著名的客家小炒因老佛爺咬不動放棄外，我大略點了幾道看似客家菜的菜色。