祇園散策之京洋菓子司-第一次日本京阪奈自由行旅(十)

來到京都，愛上抹茶~

一直聽說京都的咖啡館很有特色，值得造訪。

然而，來這純屬偶然的機遇，若不是看見一群美女遊客興沖沖地進入，光看位於屋旁的小小綠色門簾及簾後方暗暗的長廊，應該會過門不入。
幸好，當時立即尾隨美女的腳步入內搭乘電梯來到二樓，才發現原來是家挺有特色的咖啡店。可能還不到午茶時間，店內滿座但候位的人不多，才看完收銀台旁伴手禮展示就招呼我們入座。

翻開滿滿圖文並茂精彩menu，一時還抓不到頭緒，唯一吸引我的是塊用竹葉圍繞盛裝的小蛋糕，很有京都風。原本單純喝杯黑咖啡吃塊小蛋糕休憩一下，然而環顧四周，發覺每張桌上都有正方型白色陶瓷器，想來也是來這必吃的好物，如此又豈能錯過。


首先端上桌是祇園フォンデュ，(照片請看最上圖)
使用如日式傳統便當盒的白色陶瓷器裝盛，共有兩層，分別有當季水果、西式小糕點與日式點心等種類組合，擺飾雅緻簡單，並附上一杯濃郁的抹茶巧克力作為沾醬。

而這當中，分外令我深刻印象，該屬那杯濃濃的抹茶巧克力醬了，沒有抹茶苦澀卻有淡淡抹茶味，巧克力添增微微香甜，無論沾哪一種點心水果都意外合拍。

尤其是透明的蕨餅丸子，原本蕨餅QQ的口感搭配上抹茶巧克力的香醇，十分對味。且吃完甜點後，剩下來的巧克力醬會有店員會拿牛奶添滿，攪拌完後就變成一杯香醇可口的熱抹茶巧克力牛奶。


此外，先前覺得非常有京都風格的甜點「さがの路」，特別選用竹葉裝襯突顯出禪意，包裹於內，卻是有點慕斯口感的起士蛋糕，而不是和果子。然而蛋糕的最外面又有一層薄薄類似麻糬的Q皮，感覺又像和果子的手法，也別具新奇玩味。


後來才知，這家曾獲得日本電視節目「黃金傳說」京都50家必吃甜點店之一，祇園フォンデュ獲選節目中京都甜點排名第25名，さがの路排名第29名。
或許如此，許多來其他國家或許多地方的遊客，紛紛按圖索驥追尋至此，這對他們來說，興許是一場華麗的美味探險之旅吧~。